山桜が満開　

海から見る山の景色が一番きれいな季節　

仙台より鯛一郎クンファンの方々にお越し頂きました　

すでに鯛一郎クンを使って頂いてて

現場を見学にお越し頂きました　

仙台は伊達藩で宇和島とは姉妹都市　

ご案内は宇和島市　

沖でエサやりも体験して頂き

「愛してるよ　」なんて

声掛けもして頂きました　

これでまた美味しくなります　

エサをやってみて初めて養殖の感覚が理解できる　

愛着が沸くのも理解できる　

生産者に一歩近づける瞬間だと　

そして試食　

試食無くして現場なし　

鯛めしは評判いいなぁ・・・　

今回はリクエストが上がり「焼いて」　

チョット焼きすぎたかもしれない・・・　

大魔神の心配をよそに完食　

話しもよく聞いて頂き　

仙台でのエピソードも色々聞かせて頂き　

キーワードの「エシカル」も同調し　

すっかり同志　

もう、ポーズも決まり　

とっても楽しい2時間でした　

今度は僕がお伺い致します　

Chan   Chan

※縁があるってよく言いますが、縁があるんでしょうね。

もちろん宇和島市のご尽力無くしては語れないのですが

何か感じるものがあるんですよね。

事務所に入って頂いた瞬間からそんな感じを受けていました。

全てを好意的に受け止めて下さって、感謝・感謝です。

エシカルって言葉に馴染みはないけれど、そんな消費が増えてるという実感を

教えて下さいました。

ありがとうございました。