弊社初めてのシマアジの出荷

と言っても実は2度目　

ずっとずっと若い頃に手掛けた事があったのですが

それはホントにずっと前のはなし・・・　

今は若い子達が飼育も出荷もやってくれてます　

オイラは「ご苦労様」って声をかけるだけ　

ん　

そんな事はいいからシマアジの事を書けって・・・

ムフフ・・・　　　では　

だいたい１.2~1.3くらいかなと思ってましたが

思った通りのサイズ　

鯛一郎クンと同じ技術を導入して育てたのですが

肉質の評価が集まって来ない・・・

「きれいです」とか「擦れていない」とか・・・

肉質は　

ホントにヤンなっちゃう・・・

見えるかなぁ・・・ゴム手で出荷してるの・・・

これ、メッチャ難しいんですよ　

ツルツルすべってすべって・・・

かごの中に入れるのがひと苦労　

しかも暴れる暴れる　

バタバタバタバタしながら秤にかけるのですが

これはホントにプロフェッショナルの仕事　

いちどもメモリが止まらないのを読む　

「それ、間違いないの　」

「はい　」・・・・

ホントかしら・・・　好きさ大好きさ　

そんな歌・・・だれも知らないか・・・　

とにかく間違いない　

これを信じれない様では出荷はやれない　

そう思わせるシマアジちゃんです　

おれ・・・　このポジションやりたくないなぁ・・・　

それでも誰かはやらないといけない・・・

大魔神様・・・

ご苦労様でございます　

Chan   Chan

※　暴れるとは聞いていましたがこれほどとは・・・

出荷のあとはまるでシャワーを浴びたよう・・・

今年は海外の引き合いが強いせいか・・・出荷の微妙なアヤか・・・

それとも病気で残っていないのか・・・

売ってくれくれの催促ばかりです。

値段も跳ね上がって何処までいくのやら。。。

今年たくさん持ってる人は凄い事になってるでしょうね。

来年もトライします！