弊社初めてのシマアジの出荷

 

と言っても実は2度目　

 

ずっとずっと若い頃に手掛けた事があったのですが

 

それはホントにずっと前のはなし・・・　

 

 

 

 

 

 

 

 

今は若い子達が飼育も出荷もやってくれてます　

 

オイラは「ご苦労様」って声をかけるだけ　

 

ん　

 

そんな事はいいからシマアジの事を書けって・・・

 

ムフフ・・・　　　では　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

だいたい１.2~1.3くらいかなと思ってましたが

 

思った通りのサイズ　

 

鯛一郎クンと同じ技術を導入して育てたのですが

 

肉質の評価が集まって来ない・・・

 

「きれいです」とか「擦れていない」とか・・・

 

肉質は　

 

ホントにヤンなっちゃう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見えるかなぁ・・・ゴム手で出荷してるの・・・

 

これ、メッチャ難しいんですよ　

 

ツルツルすべってすべって・・・

 

かごの中に入れるのがひと苦労　

 

しかも暴れる暴れる　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バタバタバタバタしながら秤にかけるのですが

 

これはホントにプロフェッショナルの仕事　

 

いちどもメモリが止まらないのを読む　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「それ、間違いないの　」

 

「はい　」・・・・

 

ホントかしら・・・　好きさ大好きさ　

 

そんな歌・・・だれも知らないか・・・　

 

とにかく間違いない　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これを信じれない様では出荷はやれない　

 

そう思わせるシマアジちゃんです　

 

おれ・・・　このポジションやりたくないなぁ・・・　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでも誰かはやらないといけない・・・

 

大魔神様・・・

 

ご苦労様でございます　

 

 

 

 

 

Chan   Chan

 

 

 

 

 

 

 

※　暴れるとは聞いていましたがこれほどとは・・・

出荷のあとはまるでシャワーを浴びたよう・・・

今年は海外の引き合いが強いせいか・・・出荷の微妙なアヤか・・・

それとも病気で残っていないのか・・・

売ってくれくれの催促ばかりです。

値段も跳ね上がって何処までいくのやら。。。

今年たくさん持ってる人は凄い事になってるでしょうね。

来年もトライします！