昨年は会場で私達の話を聞いて

調理実習のあと試食というコースを経験して頂きました。

今年は是非現地で養殖体験をしたいという事から

弊社にお越し頂いての現地研修となりました。

北海道でKAZU-１の事故があったばかりなので

保安庁も海事事務所も厳しい　

それでもキチンと許可を取って

皆さんに渡船に乗り込んで頂いて

沖のイケスまで来て頂きました。

慎重に事を運んでいるのが分かっていただけるでしょう　

普段は給食のメニューを作っておられる

先生方に現場での体験はとても大事に思います。

しっかりエサもやって頂き

しっかり海の上で話も聞く　

そして屋内でも聞き漏らした事を聞いて頂いたり

喋ってもらったり・・・　

これだけの人を前にして

少しビビった稲住執行役員　

いい経験です　

そしてお待ちかね試食タイム　

これがなければ始まらない　

これがなければ意味がない　

ご存知宇和島鯛めし　

美味いんだな、これが　

お代わりする先生もいらして

とても楽しい試食でした　

先生方・・・

現地での研修はいかがでしたか・・・　

Chan   Chan

※三浦渡船さんのお陰でとってもスムーズに海上運航ができました。

さすがはプロフェッショナル！！

何度も何度も保安庁や海自事務所とやり取りをしていただき

無事に今回の運びとなりました。

事故があるとだんだん難しくなって・・・

事前の準備が時間がかかる・・・

でもそのお陰でスムーズに楽しく終われました。

感謝・感謝です。