学校の栄養教諭を対象とした魚食普及講習会

 

県内4か所を回るというキャラバンでしたが

 

今回が最終回　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水産研究所センターの取り組みを聞き

 

愛媛の海の特徴や様子などを知り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生産者の話を聞いて養殖の今も知って頂く　

 

そして何故日本人には魚食が必要なのかという

 

基本を押さえた話を聞き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に鯛を捌いて調理実習　

 

クチに届くまでのストーリーに触れ

 

命を頂く事の大切さや魚食の有難さを実感する

 

何ともいい研修会でした　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養教諭の皆さんが知っておいて頂かないと

 

生徒たちが知るわけがない　

 

なんて熱く語る生産者がいるもんだから

 

先生方もやりにくい　

 

ガハハハッ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

関係者の方々も調理実習です　

 

足がガニ股　

 

 

 

 

 

 

 

 

でも出来上がったらこんなにキレイ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんの一日の汗を

 

いっただっきま～～～す　

 

 

 

 

 

 

 

 

最後になりましたが

 

漁師の世迷い言にお付き合い頂いた先生方

 

そして関係者の皆様方

 

これに懲りずにまたお付き合いくださいね～～～　

 

 

 

 

Chan   Chan

 

 

 

 

 

 

※人前で喋るのって難しいですね。

他人が喋ってるときはもうちょっと面白い話をせーよなんて思うのですが

いざ自分が喋るとなると頭がまっしろ！！

いや～～～難しい　！！

いい経験をさせて頂きました。

ホントにありがとうございました。