3回目の魚食普及講習会

今回は西条で　

中村先生と松岡先生と組ませて頂いての

講習会はもう慣れてきました。

だけどこのお二方の講演内容は実に面白い　

とても勉強になります　

特に中村先生の「なぜ魚食が大事なのか」という

内容には感銘を受けます　

さすがですねー　

今回多一郎は公園と魚のさばき方も教えます　

プロの先生方はやっぱりプロで

私達素人には難しい・・・・・

そこで素人代表の多一郎が素人なりに

分かりやすく、捌きやすく教える　

なんちゃってね　

今朝5時に〆た物ですが、いいですねー　

自分で育てておきながらも　いい　

ここまでやるともう僕の出番はなし　

まるで人が変わったように調理を始める皆さん　

男性教諭も交じって調理に参加　

食材もレシピで選んで・・・

鯛一郎クンも調理されています　

いい色です　

出来上がったのがこれ　

全部で9品　

これから試食です　

いっただっきま～～～す　

無事に終わった講習会でした　

Chan   Chan

※　夏休み中の予定だった講習会ですがコロナの絡みで延期になり

県の解除を待って行われた講習会でした。

夏休み中とは違って少人数での開催だったのですが、

その分距離が近くて濃い講習会だったと思います。

あと1回。

がんばります！！