メニューは前回と同じです　

美味しかったな、前回・・・

さてさて・・・今回も講義のあと

２キロの鯛を捌く所からスタートです　

ウロコが飛び散らないようにナイロン袋の中で　

デモンストレーションは抜群です　

でも自分で捌いてみると難しさが分かります　

皮を引いたんですが身が沢山残りすぎて

恥ずかしいので伏せちゃいました　

でもまぁ、ここまで細切れにすると分からないでしょ　

ここからが別人の様にテキパキ動く皆さん　

捌くときの不安な表情は消え

いつもの調理人の顔と動きです　

材料はバッチリ　

やるよ　

任せといてくんな　

そんな感じかな　

出来上がった料理がこちら　

炊き込みはまだ調理中　

でも　　「いっただっきま～～～す　　」

大魔神もこの笑顔　

皆さん　お疲れ様でーす　

コロナ感染が増えてきてどうなる事やらと思ってましたが

窓も定期的に開けて換気・換気　

女子はパワフルです　

鯛一郎クンもお役に立てて満足でしょう　

Chan   Chan

※　コロナを見ると感染が増えてて

ギリギリのタイミングかなぁという感じでした。

あと2回の予定なんですが、延期になるでしょうね・・・

子供たちに料理を提供されるので、是非伝えたいと思う事もあります。

が、こればっかりは・・・　という所ですね。