東京和食

SUN with AQUA Japanese Dining

「シェフを連れて行くのでよろしく！」

それだけしか聞かされていない・・・

どんな人であろうと　まずはお勉強

僕のつたない話を聞いて頂いて・・・

そしてエサやり

お前　ワンパターンやな・・・

はい、その通り・・

鯛一郎クンがおもてなし❗

エサやりは楽しい

そしてポーズ⭕

試食・・・

お前　ワンパターンやな・・・

はい・・・

鯛一郎クン　実食😀

鯛一郎クンの鯛めしも😀

夜も食べるのでこのくらいで

よ～～る～～～　・・・って懐かしいフレーズ

しかも　早っ

創作意欲をかきたてるような・・・なんて無茶なふりを受け・・・

こんなメニューを作っていただきました。

まずはお造り

焼き塩にオリーブオイル・

胡麻ポン酢にたまり醤油

４種類でお楽しみ下さい

一番人気は焼き塩

そして魚介のスープ仕立て

鯛一郎クンのアラ炊き

鯛一郎クンとチーズのカツレツ

そして〆の鯛めし

蓋を取った時も臭くない

うれし～～～😂

創作意欲は沸いたかなぁ・・・

シェフ

「上海で待ってます😂」

Chan   Chan

※　２００席という大箱で営業されてるそう。

どんなプレッシャーなんだろう・・・。

明るく楽しいシェフでした。

必ず上海に行くという約束をしましたが

来年いけるかどうか・・・

シカゴと上海・・・　行く場所が出来ました。