ご挨拶に参ります・・・と

奈良まで車でひとっ飛び　

・・・んなわけないか　

先日来社頂いた天平くらぶさんへ

表敬訪問です　

見事な館でしょ　

お部屋に入るまでに見どころがたくさんあって・・・

このすだれは料理長の手作りだそう・・・

凄い　

ウロウロしてるうちに時間が経ってしまう・・・

いたるところに見どころ満載　

見よこのお庭　

敷地内には「子規庵」があり

柿食えば・・・の句を詠んだのはここだそう　

愛媛との縁を感じますね　

このご夫婦　

右側の婦人が僕の先輩で、今回のご縁を繋いで下さいました。

今日はお席にご一緒頂きました　

料理をご覧あれ　

栗のイガイガの中は鯛一郎クンのすり身　

「料理長　　もう食べれません・・・　」

「そんな事言わんとデザートだけでも　　」

ぶちっ　

ズボンのボタンが吹き飛んでしまいました・・・　

これ本当　　

料理長は日本料理の技能グランプリ第2位の名工です　

驚きと納得の「ほ～～～っ　　　」

最後に皆さんと一枚撮らせて頂きました　

鯛一郎クン尽くしで熱いもてなしをして頂き

本当にありがとうございました。

年に1度くらいは行ったり来たりしましょう　

そんな約束をして、大きなお腹を突き出しながら

お店をあとにしました。

感謝です　

Chan   Chan

※技術も発想も素晴らしいのですが

それ以上にもてなそうという心配りに感激しました。

コロナ禍で来客も少ないと思いますが、生き残って頂きたいお店です。

鯛一郎クンでどんな展開をみせるのか、とっても楽しみですね。

また覗きに行かせて頂きます。