社長ブログ

10/8・9  魚宴

日本魚食党を率いる「吉田光信」。。。

このままでは魚食文化が日本から消えてなくなる・・・

そんな思いで立ち上げた魚宴。

そんな男をサポートに全国から魚屋が集まるのは

ここ、ベイサイドプレイス博多

いい景色でしょ・・・

飲食の人達も宴を盛り上げに・・・

鯛一郎クンと海老のピタパン

こんなお店に・・・

こんなお店・・・

そしてこんなお店も・・・

ん?

ヘネシーハイボール?

ぜいたくやな~~~

海老釣り・・・

おいおい、大人の方が楽しんでるやないの・・・

おっ !

魚のつかみ取りやね。。。。。。。

干物の作り方教室もあって・・・

私の一夜干しコーナーは早々に売り切れ ⭕

最後の1枚  最後のお客様と

会場にはこんな人も ⭕

我々 魚屋仲間

少々早い反省会が始まっています。

「マグロが少なかったかなぁ・・・」

「来年は徳さんも1ブースだそうよ。。。」

「5時に終わるくらいが丁度いいよね。。。」

「来年は台風のない時期にやろうよ・・・」

「干物作りはよかったね。子供たち真剣よ・・・」

・・・・・・・・・

熱い男たちが真剣に未来を考えて行政に任さず

取り組む姿がカッコいい。。。。。

Chan  Chan

※ 昔は町の魚屋さんが今の旬の魚などを食べ方まで教えて売ってた。

今はスーパーで陳列ケースに並べてるだけ。

売れるはずがないし魚を好きになってくれるはずがないよね。

捌ける人も増えるはずがない・・・

何とかしようとする心意気を買いたいですね。

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