社長ブログ

10/30 海鮮創作中華 いけの 訪問

福山市昭和町

おー 

なんちゅう店構えのいい 

ふむふむ・・・

中華なんですね 

あれ 

水槽がある 

えっ 

僕の分身・スーパー鯛一郎クンじゃあ~りませんか 

門田シェフ

「いや~ 鯛一郎クン いいですねぇ

僕はその日に〆たプリンプリンの鯛一郎クンが大好きです。

身が反ったりはじけたりするような新鮮なものを

お客様に食べて頂きたいんです 

「中華に鯛はポピュラーな素材です。

中華にとても合います。

中華風の刺身や蒸し物、雑炊、炒め物など

どんな料理にも合います。

創作意欲をそそられる素材ですね 

こんな誉め言葉は気が狂っちゃいますよね 

シェフ・・・ 今度は食べにきます 

Chan   Chan

※ ワインの品ぞろえも半端ない。

彼女と2人で・・・いやいや・大魔神と2人で

今度来ようと思います。

シェフ・・・ 最高 !

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