大魔神出張記　②

太閤通り口店　　さかなや道場

末広水産さんから仕入れて使ってもう３年くらいになるそう・・・

臭くないし身と味がしっかりしていて

美味しいと高評価

水槽で泳がしていると迫力があっていいです

あの泳いでる魚ですよ・・・って紹介してますと言う

田中調理マネジャー　

1キロくらいがいいです

カンパチの仔・・・

タマクエ・・・

アジ・・・

1キロくらいのイサキが欲しいですとマネジャー

無いです　　

Chan   Chan

※　鯛一郎クンは旨いけど高い！とよく言われます。

でもそれは養殖マダイと思っているから。

その発想から抜けられないから。

惚れ込んでないから。

惚れ込んだら何とかして使おうと考えるものです。

東京のある方は　安い！って。

他の魚はイサキでもマグロでもクエでも

このクオリティーを持ってこの価格では手に入らないでしょう！

そう考えると絶対安い！！・・・と。

あなたの考え方だという事がよくわかりますね。