みずほ総合研究所が会員様向けに出している「Fole」

ダントツ市町村というコーナーで鯛一郎クンと

多一郎クンを取り上げて頂きました。

全国の市町村の中で群を抜いたものを持つ所を

取り上げ紹介するというもの・・・

愛媛県漁連の宮本部長さんからのご紹介もあり

こんなに大きく取り上げて頂きました。

いよっ　

小栗旬　

・・・・なんて声がかかりそうですが・・・　

真鯛の産地、愛媛・宇和島

家族経営のような規模の所が多いが

その分きめ細かに養殖をしている

その中でも極めつけは鯛一郎クン　

養殖の概念を変えたとシェフから言われてる・・・なんて　

さすがはプロ　

上手にまとめますねぇ・・・

僕はベラベラ喋っただけなのに・・・　

自分が喋った事なのに読んでみると勉強になります

エサの事、出荷の事、そして他人様とのかかわりなど・・・　

そして感慨もひとしおです

みずほ総合研究所さま

お疲れさまでした。

そして、ありがとうございました。

Chan   Chan

※　おー！！！

真面目にブログも書けるやないかい！・・・なんて

声が聞こえてきそうですが、元々真面目なんです。

ちょっとサービス精神が旺盛なだけで、根はいたって真面目。

お見知りおきを・・・