一緒に食べながら学びませんか　

こだわりの生産者を呼んで

何をどんな風に考えてこだわっているのか

直接聞いて・学んで・食べて

人生を豊かにしていきませんか・・・　

そんな催しに呼んで頂きました　

良い物を出来る限り安く提供したい　

皆でステキな会社を作りましょう　

そんな思いでやっておられる会社さんです　

寿司部の皆さんと水産部の皆さん

それに一般のお客様

あわせて39名　

続々集まって来られて・・・　

緊張です　

三浦社長より挨拶　

「徳弘さんは小栗旬とも言われ、その美貌も

世界中に知られてて・・・・・・・・・・・・」

ちーーーーーん　

よーし　

笑わせるぞ　　　（そんな会ではないような・・・　）

「こんにちは　　　小栗旬です　」

パラパラと笑いを頂きながら講演スタート　

「え～～、はっつぁんや・・・」

それってどう考えても落語でしょ・・・

まじめにやって　

最初からすべって、られてのスタートとなってしまいました　

そんな不謹慎なオイラの話をノートをとって聞いて下さる・・・

これではイカン　

本気でかからないと　

「江戸っ子だってねぇ」

「神田の生まれよぉ」

・・・・・・・・・・それは浪花節でしょ・・・　

気を取り直して

「皆さん、真鯛の養殖と言うのはですねぇ」

よっ、待ってました　徳さん　

やっとエンジンがかかってきましたよ　

「弊社、水素イオン伝達という事をやっていまして、

酵素と基質をコエンザイムで結合させてやって改質し

その改質した物質が持つプラスの電気H+を繋いで行くという事を

やっているのでございます」

・・・・・・・・・・・

つまり太陽のもつエネルギーを取り込んで

真鯛の質を変えてしまおうという事になるわけです

・・・・・・・・

そうすると月の満ち欠けやウサギの餅つきが

とっても大切な要素になってくるわけで・・・・・・・・

えっ・・・

もういい・・・

こらまったすつれいいたすますたー　

そんな事で質疑応答　

「いつもそんな化学な事を考えて魚を育ててるんですか？」

「当たり前だのクラッカー。

養殖は化学です！　哲学です　！」

「はいはい・・・」

食べよう　

食べて良さを感じよう　

スタッフの皆様が準備してくれた鯛一郎クン　

ありがとうございます　

「徳弘さん、いい話でしたねー　」

「ほんとですかー　」

「とんでもない話でけむに巻くなんて

そうそう出来るもんじゃないですから。

どこでそんな技術を覚えたんですか　？」

「いや・・・けっこう真面目に話したんですが　」

「・・・・・・・・・」

食べながら一般消費者さんともお話させていただきました。

「聞いたこともない話で参考になりました」なんて

そんな事を言って頂くとまた来ますよ、オイラ　

すぐに調子に乗るんだから　

和やかなうちに時間も経ち記念撮影　

こだわり卵の生産者さんともお話させていただきました　

最後はバイヤーさん、各担当の方々と意見交換させて頂いて　

実に楽しい時間を過ごさせて頂きました　

皆さんホントにありがとうございました　

Chan   Chan

※どうなる事かと思ったのですが、いつも通り普通に・・・と思い

いつも話してる内容を話させて頂きました。

勉強しようという気持ちが伝わって来て、緊張もしますが楽しくもありで

良い体験をさせて頂いて感謝感謝です。

各部門の方達がホントにまっすぐ！！

私の背筋を伸ばしてくれるような皆さんでした。

また呼んで下さいね。