今年３月にお邪魔したサミット

 

ららテラスHARUMI　FRAG

 

どんな定着ぶりになっているのか見学です　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売り場に行くと・・・

 

あれっ　

 

佐藤バイヤー　

 

なにやってんですかーーー　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えっ・・・

 

鮭とイクラの三色丼　

 

すじこを混ぜて掻き込む　

 

ズ・・ズズッ・・・ズズズ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プチプチとした食感がたまらないですってーーー　

 

あーーー腹が減って来た　

 

これは買わずにはいられない　

 

 

 

 

 

 

 

 

・・って、ちゃうちゃう　

 

鯛一郎クンでしょう　

 

おー　

 

あるある　

 

手作りのポップがいいよねー　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イラストの上手な売り子の方がいるそうで

 

その人が描いてくれたそうです　

 

オイラも登場しています　

 

 

 

 

 

 

 

 

シールも貼ってくれてて嬉しい　

 

これが大事ですから　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮魚チーフの川崎さん・・・

 

「鯛一郎クンの評判はどうですか　」

 

「もうチャンとリピートされる方がいらっしゃいます　」

 

「外人さんも多いと聞きましたが　」

 

「はい、普通の鯛とどう違うの？・・・なんて質問されました　」

 

「それで買われたんですか　」

 

「ハイ、美味しかったそうです　」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

包丁を入れた時にも全然違う鯛だと分かります・・・

 

なんて語ってくれるチーフでした　

 

記念にパチリ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定着してくれてるようでホッと一安心　

 

また寄りますね　

 

おっ・・・タクシーGOが来た　

 

 

 

 

 

Chan   Chan

 

 

 

 

 

 

 

※定点観測で2回目の訪問です　。

定着してくれるかどうかがカギなので時々チーフの感想を聞かなきゃ。

お店に入ったからと言って終わりじゃないですからね。

入ってからが大事でお客様にリピーターが出来るまでがとっても大切。

売り場の方々の意識もカギです。

私を呼んでくれるといいのですが・・・