10/4 ソムリエ協会で講演
2023年10月07日
こんな事が起きるんですね 
ソムリエ協会で講演するなんて
大変な事が起こってます
松山の名店「きよみず」の森脇さんから
「タイチさんのSDGｓな取り組みを語って頂きたい 
」
そんな連絡を頂き私なんかで良かったら・・・と
（画像ひだりが森脇さん）
私、喋らせていただきました
こんな大勢の人の前で・・・
しかもソムリエさん達のいる前で・・・
腰を抜かしそうでした・・・
（抜けなかったのですが・・・笑）
内容はいつも喋っているものの上に
最近の気候変動の事などを入れて
お前は学者か 
・・・なんて言われそうだけど
新聞に載ってたものばかりですから・・・
さすがにソムリエさん達の集まりです
鯛一郎クンと飲み物をペアリングした勉強会を
さすがにプロフェッショナル
解説が超一流
お酒の特徴や料理とのあわせ方などを
見事に解説して行いく
なにもの
オイラの舌には「これ好きかな 
」
「これは嫌い 」・・・くらいしか分からないのに
勉強になりました
お世話になった皆様と一緒に写メを撮らせて頂いて
ありがとうございました
Chan Chan
※養殖っていう事と
弊社が取り組んでいるエシカルな事について話させて頂きました。
素直な方達ばかりでウンウンと頷きながら聞いて下さるので
話がしやすいんです！
ですから思わず力が入ってしまいますよね！！
会が終わってから「勉強になりました」なんて言われると
嬉しくなっちゃいますよね。
養殖は私の専門分野ですし一般の養殖業者とは少し違う視点も持っているので
聞いてる人は、その辺が面白いし勉強になったと言ってもらえるんじゃないかと
思います。
えっ・・・？ それは何って・・・？
それは弊社まで話を聞きに来てくださいね（笑）