入荷から出荷まで
稚魚入荷
オーダーメイドの餌を調合
鯛一郎クンへの給餌作業
鯛一郎クンへの給餌作業
鯛を選別しながらカゴ詰め
鯛一郎クンのタグ
一匹一匹タグの取り付け
出荷（活魚車へ）
活魚車
お客様から、こんな好評を得ています！
刺身では味がよく、モチモチした触感は群を抜きます。
焼きもの、椀ものでも、くさみがなく深い味わいが楽しめます。
豊富な脂肪分ゆえ、粕漬けや味噌漬けには最適、ふっくらと仕上がります。