10/3 すし遊館さま来社
2023年10月07日
もう何回目になるんでしょう・・・
よく勉強をされる会社さまです 
幹部だけではなくフロアの人達まで
全員を弊社に連れてきて思いを共有していく
経営者の凄みを感じます
この日は13人
皆さんの会社でここまで徹底して
勉強をやってる会社ってありますか 
このひと手間・お金の使いようが
大きく運営を左右するのだと思います
「口の中に入れた時のプリプリ感がまったく違うんです」
「臭みの無さに驚きます」
「釣った天然真鯛を持って来る人がいるんですが、
その鯛よりもぜんぜん美味しいんです」
「握るのに手に取った時に違うって分かりますよ」
・・・・・なんて
鯛一郎クンを使った感想を話してくれました
普段はお客様に提供してて食べる事なんか少ないだろうから
今日は味わいながら思いっきり食べて 
「いただきまーす 
」
・・・てな感じで
エシカル・・・
最近のキーワードとして弊社も取り組んでいますが
ここの社長も私と同じ考え方です
2025年には生産労働人口の過半数がミレ二アル世代に変わります
その時にスタートするのではなく今から
積み上げて取り組んで行く
そうすると皆が気づいて始めるころには
差がついているだろう・・・と社長
凄いですね
まだ連れてきてない子達がいるから
また来させて下さい・・・ って
いつでもウエルカムでございます
Chan Chan
※広島のお店に何度か食べに行ったのですがお客様が多いです。
店員さんの鯛一郎クン頂きました！！・・・って声が素敵です。
現地に勉強に来るから思い込みも強くなる。
ありがたいですねー。
僕がお店に行くのも あー、社長、来てくれてるなって思ってもらえたら
店員の皆さんにもやる気がでますもんね。
行ったり来たりしながら縁を深めて参りましょう。