11/14 魚食普及講習会・西条
2021年11月20日
3回目の魚食普及講習会
今回は西条で 
中村先生と松岡先生と組ませて頂いての
講習会はもう慣れてきました。
だけどこのお二方の講演内容は実に面白い 
とても勉強になります 
特に中村先生の「なぜ魚食が大事なのか」という
内容には感銘を受けます
さすがですねー 
今回多一郎は公園と魚のさばき方も教えます
プロの先生方はやっぱりプロで
私達素人には難しい・・・・・
そこで素人代表の多一郎が素人なりに
分かりやすく、捌きやすく教える
なんちゃってね 
今朝5時に〆た物ですが、いいですねー
自分で育てておきながらも いい
ここまでやるともう僕の出番はなし 
まるで人が変わったように調理を始める皆さん 
男性教諭も交じって調理に参加
食材もレシピで選んで・・・
鯛一郎クンも調理されています 
いい色です
出来上がったのがこれ
全部で9品
これから試食です
いっただっきま〜〜〜す
無事に終わった講習会でした
Chan Chan
※ 夏休み中の予定だった講習会ですがコロナの絡みで延期になり
県の解除を待って行われた講習会でした。
夏休み中とは違って少人数での開催だったのですが、
その分距離が近くて濃い講習会だったと思います。
あと1回。
がんばります！！