8/11 学校給食講演会 VOL2
2021年8月13日
メニューは前回と同じです 
美味しかったな、前回・・・
さてさて・・・今回も講義のあと
２キロの鯛を捌く所からスタートです
ウロコが飛び散らないようにナイロン袋の中で
デモンストレーションは抜群です 
でも自分で捌いてみると難しさが分かります 
皮を引いたんですが身が沢山残りすぎて
恥ずかしいので伏せちゃいました
でもまぁ、ここまで細切れにすると分からないでしょ
ここからが別人の様にテキパキ動く皆さん
捌くときの不安な表情は消え
いつもの調理人の顔と動きです
材料はバッチリ
やるよ 
任せといてくんな
そんな感じかな
出来上がった料理がこちら 
炊き込みはまだ調理中
でも 「いっただっきま〜〜〜す 
」
大魔神もこの笑顔
皆さん お疲れ様でーす
コロナ感染が増えてきてどうなる事やらと思ってましたが
窓も定期的に開けて換気・換気
女子はパワフルです
鯛一郎クンもお役に立てて満足でしょう
Chan Chan
※ コロナを見ると感染が増えてて
ギリギリのタイミングかなぁという感じでした。
あと2回の予定なんですが、延期になるでしょうね・・・
子供たちに料理を提供されるので、是非伝えたいと思う事もあります。
が、こればっかりは・・・ という所ですね。