7/9 オレンジフェリーさま来社
2021年7月10日
「徳さん、お客様に鯛一郎クンの話をしたから
近々連絡があると思うよ・・・」
松山のバー・シックのマスターから連絡があって
すぐにメールが入り、今日の運びとなりました 
来社頂いたのは
オレンジフェリーの社長様と息子様
それに料理を担当されるお二方
あいにくの雨なので今日は試食をメインに 
もちろん勉強してもらってからですが・・・ 
ほんの少しの刺身と焼き、鯛めし
いろんなお店での事例を紹介しながらの試食です
産卵が終わり回復してきた鯛一郎クン 
捌いてても身が張ってきました
その日の物を焼くと そる
身がキューンって 
いいにおい
松山のロープウェイ街でも試食頂いたという
鯛めしも大魔神風で
マルブン小松本店で食べた「五代目鯛めし」が
強烈に旨かったと息子氏
焼いた鯛一郎クンも鯛めしも「旨い 」と・・・
結局完食頂いて大魔神も一安心 
「玉ねぎもいけるねー」・・・なんて
結局は大魔神の秘伝の鯛めしのタレのレシピも
惜しげもなく紹介して
（この辺は企業秘密のはずなのにいつもバラす・・・）
社長ってやっぱり特別な存在ですね。
社長の意識が全員に伝播してるのがよく分かります。
自分はどうなんだろうって考えさされる時間でした。
瀬野社長、感謝です
Chan Chan
※船もリニューアルして全室完全個室。
まるでホテルのようなフェリーです。
神戸・大阪に行く船旅を快適にというこのフェリー。
今は臼杵に渡るフェリーを時々使わせて頂きますがホントにキレイ。
心配りが行き届いた船です。
また九州に向けて旅にでたいっすね・・・