Taichi

株式会社タイチ|Taichi.inc

10/14 奈良・天平くらぶ

2020年10月17日

 

 

ご挨拶に参ります・・・と

 

奈良まで車でひとっ飛び 

 

・・・んなわけないか 

 

 

 

 

 

 

先日来社頂いた天平くらぶさんへ

 

表敬訪問です 

 

見事な館でしょ 

 

 

 

 

 

 

 

お部屋に入るまでに見どころがたくさんあって・・・

 

このすだれは料理長の手作りだそう・・・

 

凄い 

 

 

 

ウロウロしてるうちに時間が経ってしまう・・・

 

いたるところに見どころ満載 

 

 

 

 

 

 

 

見よこのお庭 

 

敷地内には「子規庵」があり

 

柿食えば・・・の句を詠んだのはここだそう 

 

愛媛との縁を感じますね 

 

 

 

 

 

 

 

このご夫婦 

 

右側の婦人が僕の先輩で、今回のご縁を繋いで下さいました。

 

今日はお席にご一緒頂きました 

 

 

 

 

 

 

 

料理をご覧あれ 

 

 

 

栗のイガイガの中はたいいちのすり身 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「料理長  もう食べれません・・・ 」

 

「そんな事言わんとデザートだけでも  」

 

 

 

 

 

 

 

ぶちっ 

 

ズボンのボタンが吹き飛んでしまいました・・・ 

 

これ本当  

 

料理長は日本料理の技能グランプリ第2位の名工です 

 

驚きと納得の「ほ〜〜〜っ   」

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に皆さんと一枚撮らせて頂きました 

 

 

 

 

 

 

鯛一郎クン尽くしで熱いもてなしをして頂き

 

本当にありがとうございました。

 

年に1度くらいは行ったり来たりしましょう 

 

そんな約束をして、大きなお腹を突き出しながら

 

お店をあとにしました。

 

感謝です 

 

 

 

 

Chan Chan

 

 

 

 

 

 

※技術も発想も素晴らしいのですが

それ以上にもてなそうという心配りに感激しました。

コロナ禍で来客も少ないと思いますが、生き残って頂きたいお店です。

鯛一郎クンでどんな展開をみせるのか、とっても楽しみですね。

また覗きに行かせて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

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