9/9 奈良・天平?楽部さん来社
2020年9月10日
奈良の先輩から紹介して頂いた天平?楽部さん
何はともあれ現地に行かなば 
百聞くよりも1つ見た方がよく分かる 
そんな事で視察に来て頂きました 
女将さん・・・ 少し足が悪そうで
船に乗るのを断念しかけたんですが
ここまで来たら行きましょう …という事で
半分無理やり乗っていただいて・・・ 
海のない奈良県ですから
海に出るのもご馳走かもしれない・・・
なんて勝手に思い込んで・・・ 
エサやりも体験していただきます 
「愛してるよー」なんて・・・ 
1匹釣って頂き〆のレクチャー
これは血を抜いてる所です 
全員で「釣ったドー 」
そして事務所で試食タイム
刺身と鯛めし
やはり宇和島鯛めしは珍しい・・・
生の刺身が乗ってる鯛めしなんて無いでしょうね
「玉ねぎがあう 」なんて言って頂いて
料理人の人達にも大好評でした 
奈良への流通を考えて欲しいとの宿題を頂いて・・・
これは何とかしなければ・・・
鯛一郎クンの良さをもうすでに理解していただいてる方々に
不便をかけるわけにはいきませんものね・・・
Chan Chan
※ 奈良の先輩からのご紹介だけに緊張しました。
ご満足は頂けたんでしょうか・・・
もうすでに鯛一郎クンの良さをしっかり理解していて下さって
非常に嬉しい、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
今度は私が訪問しなければ・・・ね。