Taichi

株式会社タイチ|Taichi.inc

8/21 FOURS フウ訪問

2019年8月27日

 

 

目黒駅西口を出て・・・

 

 

 

 

横断歩道を渡り真っすぐ坂を下りていく・・・

 

 

 

 

こんな小っちゃな看板で・・・

 

 

 

 

階段を降りていくとこんな素敵な笑顔が待ってるんだな 

 

 

 

 

fours

熊谷祐樹シェフ

 

 

 

 

落ち着いた雰囲気の店内は大人の隠れ家のよう 

 

 

 

 

「シェフ、おまかせで 

 

鯛一郎クンと焼きナスの新生姜ソースあえ

 

おいおい・・・最初から涙物やね

 

 

 

 

燻製ポテトサラダ

自家製粒マスタードのせ

 

シェフ   旨い 

 

 

 

 

とうもろこしのフリット

群馬県あまいんですとうもろこし

 

 

 

 

何だよ・・・

 

こんなところで饅頭か 

 

ふざけんな 

 

 

 

 

げっ 

 

つぶあん最中

つぶあん、あん肝、ポン酢ジュレ

 

 

旨いっしょ      やばっ 

 

 

 

 

鯛焼き

鯛一郎クンの下に夏野菜のラタトゥユをしいて

 

皮は少し塩を利かせて身はホクホク 

 

旨いに決まってる 

 

 

 

 

大人のわさビーフ

A5佐賀牛とわさび菜

 

・・・・写メを忘れた・・・・

 

 

 

鯛一郎クンの土鍋飯

生米を魚介出汁で炊き上げました

赤味噌ビネガーソース添え 

 

手前が今日の鯛一郎クン

向こう側が6日目の鯛一郎クン

 

6日目 旨し 

 

 

 

 

あらら・・・

いつの間にか混んできた・・・

 

 

 

 

最後にシェフとパチリ 

 

 

 

 

シェフ 

 

旨すぎるわ 

 

おかげで領収書もらうの忘れて

 

大魔神に怒られたし 

 

旨すぎ  のFOURS さんでした。

 

 

 

 

Chan Chan

 

 

 

 

※ 実力のある人はいいですね。

作る料理が半端ない。

このお店 マークです。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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