1/5 すしこまち様来社
2026年1月07日
以前にお邪魔した「すしこまち」さん
「正月にお邪魔しますね」なんておっしゃってたんですが
本当に来てくださいました
しかもお爺ちゃん、おばあちゃんと一緒に
女将さんはお爺ちゃん、おばあちゃんっ娘 
あいにくのシケで沖には出れないので
今日はジックリと鯛一郎クンのおはなしを
たぶんこんな話を聞く機会ってそうそう無いでしょうから
今日はいい機会です
養殖もここまで来たか 
・・・そんなお話を
なんだかんだで「講議」も終わり
昼食へ向かいます
ん
みんな足取りが軽くない
宇和島でたった１軒
鯛一郎クンを扱ってくれるお店にご案内
寝かせた鯛一郎クンを食べて頂きます
お刺身定食
4日目の鯛一郎です
刺身と炙りと小鉢に漬けの鯛一郎
そして紋甲イカ
見よ、この女将さんの幸せそうな顔を
「4日目なんですか 」
「そうです。鯛一郎はこういう事が出来るんですね 
」
そんな今日の講議のフォローも込みで
この定食には本当はもっと秘密があるんですけど
それはまた今度・・・
期待を持たせて (笑)
鯛一郎クンの看板を後ろに記念撮影
「気を付けて帰ってね 」
お爺ちゃん84歳
「運転は任しといて！ 日本全国車旅してるから 」
なんと頼もしいお爺ちゃんでした
Chan Chan
※寿司こまちさん
渋谷区道玄坂1-17-9 マンションの10階
一般の方が住んでるマンションの一室で営業してるお店です。
家庭調理と寿司と日本酒がコンセプトで
忙しい日々の中、ふらっと立ち寄れてほっと出来る場所を・・・
そんな所が目標だそうですが、いつも満席でふらっと立ち寄れない・・・
嬉しい事ですけどね。
女将さんは愛媛出身で愛媛好き！
愛媛県人としては応援したくなる、そんなお店と女将さんです。