11/10 Ueda+大谷くんチーム来社
2025年11月15日
今回のお客様
1人は松山のイタリアンの上田シェフ 
（右からも左からも４番目）
もう１チームは地元の
「株式会社チェリッシュスタジアム」の大谷くんチーム
（右から２番目が大谷君）
ダブルブッキングになってしまいましたがお許しあれ
上田さんは松山市道後でイタリアンのお店をやられてる
有名なシェフ 
予約が取りにくい繁盛店です
お店の入り口のお洒落な看板
カッコイイ 
増子さん（右から３番目）は
国際薬膳師であり料理家であり元人気イタリアンのオーナーシェフ
メッチャ明るくて楽しい方
こんな本を出している方です
お二方とも生産者さんの所まで出向いて本物を探して
その生産者さんの食材をストーリーごと発信し
調理している方です
素晴らしい 
オイラの所に来て頂くと鯛一郎クンの説明から
今日はあいにくのシケなので
チョット長く説明を
・・・・・・・・・
長すぎましたか・・・ 
それでも試食だけはして頂いて
雰囲気だけでも…という事で基地イカダで
最後は皆で
お疲れ様でした
きをつけてお帰り下さいね
Chan Chan
※上田シェフ・・・ダブルブッキングでごめんなさい。
オマケに沖はシケててエサやりも見て頂けませんでしたがお許し下さいね。
大谷君、増子シェフ 楽しんでもらえましたでしょうか。
大谷君はもう何度も聞いてもらっているけど、毎回違う話もあって今回も
少しは新しい知識がとりこめてもらえたのでは・・・と。
大谷君、ホントにいろんな人と知り合いだよね。
参りました・・・・。