Taichi

株式会社タイチ|Taichi.inc

シェフの声

鯛めし魚然 自由が丘店 山崎健二店長の声
2019年3月09日

宇和島鯛めしと鯛茶漬けをコンセプトにしたお店を作ろう、ということで
こだわりの真鯛を探していた時に鯛一郎クンに出会いました。
メニューの1ページ目に鯛一郎クンの生育方法の特徴を載せて、
こだわりをアピールしています。

鯛めし、鯛茶漬け、カルパッチョ、天ぷら、なめろう、兜煮など、
さまざまなメニューで鯛一郎クンを使用しています。
自由が丘という場所のため、女性のお客様が多いのですが、
「魚の臭みがなく、モチモチしていてとても美味しい!」とみなさまおっしゃいます。
リピーターのお客様も多いです。

今でもとても美味しいですが、さらなる品質の向上を期待しております!

 

 

 

 

鯛めし魚然
東京都目黒区自由が丘1丁目25−12  リードマンション2F
tel 03-3723-4296
不定休
影響時間  月〜金・祝前日  11:00〜14:30
17:00〜23:00
土・日・祝日   11:00〜22:00

東京 千葉
大阪
広島
愛媛
福岡
全国(すべて見る)