愛媛県宇和島|真鯛養殖の有限会社徳弘水産|鯛一郎クン

 

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誕生会
2011-06-12
 メールが・・・
「実は私、今日(6/10) 誕生日でした。
めでたく56歳になりました。
明日はいつものメンバーで飲みます。」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

うぉ!
忘れてた!

そんな事でふたを開けたパーティー。。。




「釣ったで!鯛! 6.4キロ!」

「ヒラ目をもろたけん!」

「肉買ってきた!」

「シカと猪の肉があるんよ!」

「モイカがやっぱりええやろ!」

「ホルモンはいらん?」

「最後にはピーナッツやろ!!」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・

そんなこんなで
あっという間に豪華なパーティーに!


焼酎もズラッとならんで (^。^)y-.。o○


主役の本人は炭をおこしたり氷を割ったり。。



いつもの酒飲み仲間の気のおけない連中の飲み会です。

「今日の鯛は2号の糸であげたんで!」
「お前が2号言うたら20号かい?」
「いやいや、ホントに2号てや!」
「わかった、わかった。ジャロ、ジャロやね。」
「誇大広告やないてや!」
・・・・・・・・・・・・・・
「俺がむかし那須野与一やった時には
弓矢で一発でしとめたもんよ。。。。。。。。。」

「ほっほう・・・壇ノ浦のほうで生きとったんやね・・」

「小学校は来年なくなるんやろ?」
「老人ホームになるらしいで。」
「年寄りはみんな集まって一緒に住んだらええわい!」
「自給自足さすかい?」
「グランドに土入れて芋や野菜つくって。。。」
「シゲさんとキチさんには漁してもろて・・・」
「え〜ね え〜ね。 活気が出らい!」
「楽しそうなね・それ!」




もめる事もなく・・・・・・
難しい話をすることなく・・・・・・
バカ話をして・・・・・・・・・・・・・・・
適当な時間になったらさっさと帰る・・・・

ホントに馬鹿なメンバーです。

チョッと飲みすぎたお頭でありました。(^。^)

 
おほっ・・・。
2011-06-07
 「こんなの見つけちゃいました。。。」・・・なんて

うちの先生が送ってくれた画像!


ほっほう。。。。。「鯛」だ。。。。

面白いべ!


これは刺身を入れてるけど・・・・・


もう少し大きいものを作ってバスタブにして
風呂に入り鯛ね!
骨の部分で背中をゴシゴシしてみ鯛・・・


花を一杯詰め込んで、愛を語りますか・・・
あなたを僕のものにし鯛!・・・なんちゃって

こんな事を考えてる僕って「変鯛?」・・・

なんちゃって。。。(^。^)y-.。o○

先生・・・・実物を送ってよ。。。

※ 3枚目の映像はサービス!



 
6/3 松山・藤原塾
2011-06-05
 大切な人との別れがあったり・・・・

体調を崩したりといろいろあった2週間。

それでも時は過ぎ・・
時間は流れ・・・・



今日は松山・藤原塾。

2か月に1回、高松⇔松山で交互に開かれている

政治・経済・世界情勢などを学ぶ勉強会です。




今回の内容は・・・・・

・日本政府は原発事故で潰れてしまうのでは・・・
・ここから何十年かすると全く違う世界が現れてる・・
・震災
関東は放射能を出す放射性物質が飛び散った
保安院はメルトダウンが解らなかった
→保健所以下で最低
銀行は150?以内は融資しない

・政治・経済
不況が来てる
大企業の経営に危機感
リストラがまた始まった
震災の最後のツケは金融
土地の価格に変動が出てる

・世界情勢
ギリシャはアウト
ポルトガル・スペインが続く
アメリカは格下げでデフォルト危機

?部ではそんな話で?部は又、
こんな中、どう生きたらいいのか!・・・という話。
それは参加した人のみの秘密でございます(^_-)-☆

そんなに簡単に教えられまて〜〜〜〜ん 。。。



毎回、自分の方向性の修正やみんなが

どう考えているのかなどを勉強させていただいています。

とっても参考になる勉強会です。

たぶん、人生の中で一番勉強をしないといけない!

そんな時期だと思っています。


・・・・・・・・おおっと!

なんか凄くマジメ!・・・な内容!

映像?は懇親会の様子。。。

みんな生きることに必死です。

俺もがんばるぞ! (^。^)
 
5/27 ? かめやさんと古楽
2011-06-02
 「良い鯛はないの?持ってきて。」

・・そんな事をここ(古楽)に言われて・・・

と語る「かめや」の高橋社長さん。



「お〜い、特別いい鯛はないかい?」・・・

って声をかけられたのが山一水産・小村さん



それからずっと使って頂いてて

一回のクレームもないそうです・・・・。



ご主人が顔を出して下さって・・・

「その日よりも2日目、3日目が美味しいね。」・・・って。



最近、2日目・3日目を評価して下さる方が増えてきました。

でもその方達は処理も保管もきちっとされてるようです。

この日出して頂いたのも2日目のもの・・・

私 今日のかと思って食べてました (*^。^*)



かめやの高橋社長さん・・・食事の最中も

明日の注文の電話がかかりっぱなしで

忙しいのがよくわかります。

「かめや」さん・・・・・
1920年創業で今年91年目だそうです。

「この古楽さん、去年この店を建てたんだけど
ずっと満席・・・すごいよこの店!」・・・って。

ここも凄いけど社長の91年も凄い!

どうぞよろしくお願い致します。



今回の岡山・・・100年、80年、60年、90年と
年期の入った所ばかりで圧倒されました。
うちは40年を超えたところですが、まだまだ!・・・って
思わされた岡山でした。。。
 
5/27 ? かげや鮮魚
2011-06-02
 「徳弘さん、次はちょっと遠いんですが・・・」

「何処へなりと参りましょう!」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・


「もう着きますか?」

「え〜っと、もう少し・・・」




そんな会話をしながらついた所は山の中!
(かげやの社長さん、ごめんなさい・・)

岡山県真庭市関・・・

「おう! いらっしゃい!遠いやろ!」

にこっと笑ったその顔を見て一発でファンになりました。


「今日の注文 鯛一郎クン14枚です!」って小村さん

「いやいや・・少なくてごめんよ。。。」ってかげや社長

「ありがとうございます・・・・」って頭を下げる私でした。

そういえば店の前、配送の車が沢山あったなぁ・・・

「かげや鮮魚」・・恐るべし!

お客様に満足して頂く為に色々な取り組みも

やられているそうです・・・。

どこでも簡単な商売はありませんよね。

勉強になります!!!

「またきてね・・・」ってお土産まで。。。

社長・・・ほんとにすみません。

すっかり社長のファンになったお頭でありました。

人柄が「素敵!」・・・と思わせる社長さんでした。

ほんとにまた来ますね。。。(^。^)y-.。o○

※ かげやさん・・・昭和20年の創業で60数年続いている
老舗です。 う〜〜〜ん、凄い!
有限会社 徳弘水産
〒798-0093
愛媛県宇和島市小池1679-2
TEL.0895-28-0248
FAX.0895-28-0956

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真鯛養殖
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『鯛一郎クン』は、お客様より特に下記3点について好評を得ております。
其の一、
刺身では味が良く、モチモチした食感は群を抜きます。
其のニ、
焼きもの、椀ものでも、くさみがなく深い味わいが楽しめます。
其の三、
豊富な脂肪分ゆえ、粕漬けや味噌漬けには最適、ふっくらと仕上がります。

 

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