愛媛県宇和島|真鯛養殖の有限会社徳弘水産|鯛一郎クン

餌には、化学製品（合成アスタキサンチン）は使用せず、天然のエビと天然酵母（ファフィア酵母）から抽出した色素を使用しております。この餌の技術により、鯛の内臓が元気になり、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めることができるようになります。
鯛一郎クンは、品質にバラつき、臭みも無く！モチモチとした食感、甘味が味わえる養殖真鯛です。