10/8・9 魚宴
2018年10月10日
日本魚食党を率いる「吉田光信」。。。
このままでは魚食文化が日本から消えてなくなる・・・
そんな思いで立ち上げた魚宴。
そんな男をサポートに全国から魚屋が集まるのは
ここ、ベイサイドプレイス博多
いい景色でしょ・・・
飲食の人達も宴を盛り上げに・・・
鯛一郎クンと海老のピタパン
こんなお店に・・・
こんなお店・・・
そしてこんなお店も・・・
ん?
ヘネシーハイボール?
ぜいたくやな〜〜〜
海老釣り・・・
おいおい、大人の方が楽しんでるやないの・・・
おっ !
魚のつかみ取りやね。。。。。。。
干物の作り方教室もあって・・・
私の一夜干しコーナーは早々に売り切れ ⭕
最後の1枚 最後のお客様と
会場にはこんな人も ⭕
我々 魚屋仲間
少々早い反省会が始まっています。
「マグロが少なかったかなぁ・・・」
「来年は徳さんも1ブースだそうよ。。。」
「5時に終わるくらいが丁度いいよね。。。」
「来年は台風のない時期にやろうよ・・・」
「干物作りはよかったね。子供たち真剣よ・・・」
・・・・・・・・・
熱い男たちが真剣に未来を考えて行政に任さず
取り組む姿がカッコいい。。。。。
Chan Chan
※ 昔は町の魚屋さんが今の旬の魚などを食べ方まで教えて売ってた。
今はスーパーで陳列ケースに並べてるだけ。
売れるはずがないし魚を好きになってくれるはずがないよね。
捌ける人も増えるはずがない・・・
何とかしようとする心意気を買いたいですね。